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水亭三月三风情节明天开启 首届畲族菜肴大赛今天举行

核心提示: 水亭三月三风情节明天开启,17日上午,作为风情节活动内容的首届畲族菜肴大赛在水亭乡西方坞村举行。



水亭三月三风情节明天开启,17日上午,作为风情节活动内容的首届畲族菜肴大赛在水亭乡西方坞村举行。

比赛开始后,各参赛选手各显其能,在激烈的比赛过程中,60多道富有畲族风味的菜肴和点心新鲜出炉。

在各类菜肴、点心中,有畲族的麻糍,本地玉米薄饼,畲汉同心莲等特色小吃,让观众惊喜不断。

经过一个上午的角逐,西方坞村的糯米麻糍获得小吃组金奖,柳塘章村的阿婆菜干肉,西方坞的水亭千张和个人制作的宝塔肉获得主菜金奖。通过活动,发挥了地方小吃的特色,也为水亭三月三风情节活动开了个好头。

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